RIBEIRÃOSHOPPING REÚNE SABORES DO MUNDO E TRANSFORMA CHOCOLATE EM EXPERIÊNCIA CULTURAL

A diversidade cultural que marca a Copa do Mundo também pode ser explorada por meio da gastronomia. Aproveitando o Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, o RibeirãoShopping promove uma experiência que conecta sabores de diferentes partes do mundo, reunindo receitas inspiradas em tradições do Brasil, Argentina, Europa e Oriente Médio.

A proposta destaca como o chocolate, presente em diferentes culturas, ganhou características próprias conforme ingredientes, técnicas e costumes de cada região. No Brasil, o foco está na valorização do cacau de origem e da biodiversidade nacional, com combinações que incluem banana, castanha de caju, cupuaçu e paçoca. Marcas como Dengo, Haoma, Cacau Show e Lugano apresentam diferentes interpretações dessa identidade brasileira.

A confeitaria argentina também está representada por meio dos tradicionais alfajores da Havanna, conhecidos pelo recheio de doce de leite e pelas versões cobertas com chocolate, além de opções com ingredientes como flor de sal, que ampliam as possibilidades de sabor.

Já a tradição europeia aparece em operações como Lindt e Kopenhagen, que trazem referências inspiradas na excelência da chocolateria suíça e nas técnicas desenvolvidas ao longo dos anos por países como França e Alemanha, reconhecidos pela influência na confeitaria mundial.

Outra tendência que ganha espaço é a incorporação de ingredientes típicos do Oriente Médio, como pistache, tâmaras e especiarias, cada vez mais presentes em barras, bombons e sobremesas, acompanhando o interesse dos consumidores por novos sabores.

Segundo Maira Lisa Ferrari, gerente de Marketing do RibeirãoShopping, a iniciativa busca aproximar o público de diferentes culturas por meio da gastronomia.

“A Copa do Mundo desperta o interesse por diferentes países, e a gastronomia também é uma forma de conhecer essas culturas. O chocolate é um dos melhores exemplos disso, porque cada lugar desenvolveu receitas e combinações que refletem tradições e hábitos locais”, afirma.

Com mais de quatro décadas de atuação, o RibeirãoShopping reúne mais de 430 operações e segue investindo em experiências que vão além das compras, fortalecendo seu papel como espaço de lazer, convivência e gastronomia na região.